Cumi Kerat Siram Saus

Bahan-Bahan

- 1 kg cumi besar
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 5 sdm margarin
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang bombay, iris tipis
- 1 bh cabai paprika merah, potong dadu 1 x 1 cm

Saus :
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada halus
- 2 sdt gula
- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara Memasak

1 - Cuci cumi, dipotong ukuran 5 x 5 cm dan dikesat silang.
2 - Panaskan minyak, goreng cumi kira-kira 2 - 3 menit, lalu angkat.
3 - Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang saus tomat, kecap Inggris, saus tiram, lada halus, gula dan Masako® Rasa Ayam, lalu aduk rata.
4 - Masukkan paprika sampai layu. Siapkan cumi pada piring saji, lalu siram dengan saus.