Resep Umami
Cah Jamur Wortel SAORI
Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori
475 Kkal
protein
42 gram
karbo
34 gram
lemak
20 gram
serat
7 gram
Bahan-bahan
- 100 gr jamur, iris
- 100 gr wortel, iris
- 100 gr Filet Dada Ayam, iris ½
- 3 siung bawang putih
- 100 gr kacang hijau
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 250 ml air
- ½ sdt Tepung maizena, larutkan dalam 50ml air
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt Garam
- 1 sachet SAORI® Saus Tiram
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Minyak sayur secukupnya
Cara memasak
Langkah 1
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai keriting hingga harum hingga berubah warna
Langkah 2
Lalu tambahkan jamur dan wortel dengan tambahan air, aduk rata
Langkah 3
Masukkan telur kocok, aduk rata
Langkah 4
Tambahkan SAORI® Saus Tiram, merica, gula pasir dan garam kental dengan tambahan larutan maizena, aduk hingga tercampur rata
Langkah 5
Angkat dan sajikan selagi panas