Brokoli Dengan Daging Ayam

Bahan-Bahan

- 200 gr brokoli, potong-potong
- 200 gr dada ayam, tanpa kulit dan tulang, potong dadu
- 1 bh wortel, potong korek api
- 5 cm jahe, potong korek api
- 1 pak jamur merang, belah dua
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 btg daun bawang, potong-potong
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- 1/2 sdm gula
- Garam secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
- 2 sdm SAORI® Saus Tiram
 

Cara Memasak

1 - Rebus brokoli hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
2 - Tumis dada ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3 - Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan wortel, jahe, ayam, jamur merang, daun bawang, SAORI® Saus Tiram, AJI‑NO‑MOTO® , gula dan garam, masak hingga matang.
4 - Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga kental. Angkat dan tuang ke brokoli rebus. Sajikan.