Resep Umami

Bola-Bola Makaroni Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

1753 Kkal

protein

44 gram

karbo

155 gram

lemak

107 gram

serat

10 gram

Bahan-bahan

100 gr Makaroni, direbus selama 9 menit, tiriskan dan sisihkan
100 gr Keju cheddar diparut
50 gr Wortel diparut
½ sdt AJI-NO-MOTO®
50 gr Tepung terigu
50 gr Tepung roti
400 ml Minyak goreng

Bahan Pelengkap
Mayumi® 100 gr atau Mayumi® Pedas 100 gr

Cara memasak

Langkah 1

Campurkan makaroni yang sudah direbus dengan keju, wortel, terigu dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga rata.

Langkah 2

Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Ambil bola makaroni lalu balurkan ke tepung roti hingga rata, lakukan 1 per 1 hingga habis.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bola-bola makaroni hingga berwarna keemasan dan angkat. Sajikan dengan saus cocolan Mayumi®.