Bihun Kuah Tom Yum Ala AJI‑NO‑MOTO®

Bosan dengan hidangan bihun yang itu-itu saja? Coba kreasikan bihun dengan kuah tom yum yuk Ma! Bumbui dengan AJI-NO-MOTO® yang terbuat dari bahan alami untuk menyedapkan bihun kuah Tom Yum buatan Mama!


Video : https://www.youtube.com/watch?v=-

Bahan-Bahan

100 gr Bihun
8 bh Bakso ikan
50 gr Sawi hijau
30 gr Tauge
1 sdt AJI-NO-MOTO®
5 sdm Air jeruk nipis
1 btg Sereh
8 lbr Daun jeruk
1 sdm Garam
40 gr Gula
700 ml Air
2 sdm Mi
4 bh Cabai merah keriting
50 ml Air

Cara Memasak

1 - Potong sawi hijau, haluskan cabai merah keriting dan air 50 ml , sisihkan.
2 - Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3 - Masukkan 700 ml air, air jeruk nipis , gula, sereh, daun jeruk, AJI‑NO‑MOTO®, dan garam, masak hingga mendidih.
4 - Tambahkan bakso ikan, sawi hijau, tauge, dan bihun, aduk sebentar, angkat dan sajikan.