Bandeng Balado Tomat

Bahan-Bahan

- 1/2 kg Ikan bandeng
- 8 bh Cabai merah
- 3 siung Bawang putih.
- 6 bh Bawang merah.
- 5 bh Tomat merah, sebagian iris tipis (sesuai selera/dikurangi)
- Masako® Rasa Ayam secukupnya
- Garam & gula secukupnya
- Santan secukupnya
- Minyak untuk menggoreng.
- Jeruk nipis
Resep Oleh:
Muyasaroh / Uzmaa

Cara Memasak

1 - Cuci bersih ikan bandeng, olesi jeruk nipis dan diamkan +/- 30 menit
2 - Panaskan minyak, goreng ikan bandeng hingga matang.
3 - Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, dan Masako® Rasa Ayam
4 - Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, tomat yang diiris tipis, santan, dan ikan bandeng, masak hingga mendidih. Sajikan.