Bakso Jamur Sapi

Bahan-Bahan

- 150 gr Daging Sapi
- 50 gr  Tepung Tapioka
- 20 gr Wortel Serut
- 1 lbr  Jamur Kuping
- 1 bks Masako® Rasa Sapi
- 1 sdm Es Serut
- 600 ml Air

Bahan Pelengkap
- Soun dan Bawang Goreng

Cara Memasak

1 - Bahan halus: masukkan daging sapi, es serut , tepung tapioka dan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi, haluskan, sisihkan.
2 - Masukkan bahan halus ke wadah, tambahkan wortel dan jamur, aduk rata. Sisihkan.
3 - Panaskan air , masukkan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi.
4 - Bulatkan adonan bakso dengan tangan, masukkan bakso ke dalam air kaldu. Rebus hingga mengapung dan matang. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.