Ayam Balado AJI‑NO‑MOTO®

Bahan-Bahan

- 6 potong Ayam
- 5 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 6 bh Cabai Keriting
- 1 ruas Laos
- 1 btg Sereh
- 2 btg Daun Salam
- 3 bh Daun Jeruk
- 1 sdt  AJI-NO-MOTO®
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Air Asam
- 50 ml Air
- 3 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak

1 - Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan air, haluskan.
2 - Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, laos, sereh, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum.
3 - Masukkan ayam, air asam, AJI‑NO‑MOTO® dan garam, masak hingga matang.