Paduan buncis dan telur puyuh yang dioseng ini bisa lho menjadi inspirasi menu rendah karbohidrat Ma. Ditumis dengan Masako® Ayam, ditambah dengan cabai hijau dan merah membuat menu ini makin spicy! Masakan sehat, nggak melulu hambar kok Ma, selama pakai Masako®!
Gurihnya telur puyuh ditambah Masako®, sudah jaminan rasanya bikin nagih. Dapur Umami masih memiliki berbagai resep telur lain yang bikin Mama ketagihan. Siapa tahu hari ini Mama mau masak resep yang lain, cek alternatifnya di Resep Telur Lezat koleksi kami.
Bahan-bahan
¼ sdt Masako® Ayam
3 sdm minyak
½ butir bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, iris halus
4 buah tomat hijau kecil, belah 4
2 buah cabe merah besar, iris serong
2 buah cabe hijau besar, iris serong
200gr buncis, potong serong
20 butir telur puyuh, rebus
Cara memasak
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat, cabai merah, cabai hijau dan buncis. Aduk merata.
Langkah 3
Tambahkan Masako® Ayam, aduk sampai buncis menjadi agak layu.
Langkah 4
Masukkan telur puyuh, masak sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.