Resep Opor Tahu Telur ala Masako®

Opor Tahu Telur ala Masako®

Opor Tahu Telur ala Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

232.5 Kkal

protein
Protein

13.3 gram

karbo
Karbo

9.0 gram

lemak
Lemak

16.5 gram

serat
Serat

1.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Pada saat merayakan Lebaran, pasti ingin menyajikan Opor sebagai santapan wajib yang disajikan di atas meja untuk disantap bersama keluarga tersayang. Jika bosan dengan bahan Ayam maka tak perlu kuatir bisa juga memakai bahan lain yang bernutrisi seperti Tahu dan Telur. 


Cita rasa Opor yang umami dengan kuah santan yang kental membuat masakan ini selalu dirindukan apalagi kelezatan Opor Tahu Telur ini ditambah dengan Masako® Rasa Sapi yang dijamin akan membuat masakan semakin nikmat. 


Jangan lupa bagikan resep ini agar semakin banyak yang tahu resep ini dan upload kreasi masak di link ke Jurnal Umami.


Sudah tahu kan, hari ini mau masak apa untuk keluarga di rumah? Kalau hari ini sudah fix mau bikin resep opor tahu telur ala Masako®, buat besok Mama bisa ancang-ancang dengan Resep Tahu Kuah lainnya yang nggak kalah nikmat dari Dapur Umami.

Bahan-Bahan
4 btr Telur rebus
4 bh Tahu (potong dadu)
2 lbr Daun salam
1 btg Serai
1 ruas Laos
300 ml Air santan encer
1 sdt Masako® Rasa Sapi
1/2 sdt Gula pasir

Bumbu halus :
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 btr Kemiri
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1 cm Jahe
1 cm Kunyit
1 bh Cabe merah besar
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Goreng telur rebus dan tahu, angkat dan tiriskan.

2
Langkah 2/3

Tumis bumbu halus hingga harum.

3
Langkah 3/3

Campurkan telur dan tahu goreng dengan bumbu tumisan. Tambahkan santan encer, Masako® Rasa Sapi, dan gula, aduk. Masak hingga mendidih lalu sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.