Resep Money Bag Wonton ala SAORI® - Dapur Umami

Resep Money Bag Wonton ala SAORI®

Waktu Memasak 20 menit
6 Porsi
Kalori

183.2 Kkal

protein

13.3 gram

karbo

4.2 gram

lemak

12.6 gram

serat

0.3 gram

Siapa yang tahunya wonton itu hanya bisa dibuat untuk sup? Yuk, coba kreasi yang baru ini! Resep spesial dalam rangka Hari Raya Imlek, wonton atau money bag merepresentasikan kebahagiaan dan keuntungan yang akan datang kepada kamu dan keluarga di tahun baru ini. Makanya, langsung aja recook Money Bag Wonton ala SAORI® untuk jadi pilihan hidangan atau cemilan saat lagi kumpul bersama sambil memberikan harapan untuk tahun baru yang lebih baik!


Cara buatnya mudah dan kombinasi daging ayam serta udang bikin resep yang satu ini bisa jadi favorit seluruh keluarga. Nanti hasil kreasimu jangan lupa dibagikan ke sosial media dan juga Jurnal Umami, ya!

Bahan-bahan

250 gr Udang kupas
125 gr Daging ayam giling
6 lbr Kulit pangsit
1 btg Daun bawang
2 siung Bawang putih
½ sdt Jahe parut
4 sdm SAORI® Saus Tiram
1 sdm Kecap manis
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Kecap asin
1 sdm Tepung maizena
¼ sdt Lada
750 ml Minyak untuk menggoreng
Daun bawang Cung untuk mengikat kulit wonton (Blanch)

Cara memasak

Langkah 1


Membuat Isian: Siapkan wadah campurkan udang giling, daging ayam giling, daun bawang, bawang putih, jahe parut, kecap asin, minyak wijen, SAORI® Saus Tiram, kecap manis, garam, lada dan tepung maizena. Campurkan seluruh bahan sampai menjadi adonan.

Langkah 2


Memasukan isi Wonton: Siapkan kulit pangsit, tuang 1 sdm adonan.

Langkah 3


Melipat kulit Wonton: Lipat kulit pangsit seperti membentuk bungkus wonton.

Langkah 4


Mengikat kulit Wonton: Ikat wonton yang sudah dikerucutkan dengan daun bawang yang sudah di-blanch.

Langkah 5


Memasak Wonton: Goreng wonton sampai berwarna coklat keemasan dengan api.

Tips: Pilihlah udang dan daging ayam yang sudah dicincang dengan tekstur yang agak kasar, supaya dapat merasakan rasa daging dari udang/ ayam. Kulit pangsit harus dalam keadaan lembab supaya tidak kering dan keras. Baiknya, ditutup dengan lap.

Langkah 6


Sajikan dengan Chili Oil.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.90
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    4.95
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.95
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    4.90
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal