Sambel Ikan Salem
Kwetiau Kuah Praktis
Kalori
187.3 Kkal
Protein
8.3 gram
Karbo
16.5 gram
Lemak
9.5 gram
Serat
0.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Kwetiau Kuah Praktis
Bahan-Bahan
- 100 gr baby pokcoy |
- 250 gr kwetiau basah, rendam dalam air panas hingga helaiannya terlepas |
Kuah : |
- 100 gr tetelan sapi, potong dadu 1/2 cm |
- 2 kelopak kecil pekak |
- 2 cm kayu manis |
- Garam secukupnya |
- Merica secukupnya |
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
Bumbu halus : |
- 2 siung bawang merah |
- 1 siung bawang putih |
- 1 cm lengkuas |
Pelengkap : |
- 1 btg daun bawang, iris tipis |
Cara Membuat
Rebus tetelan sapi dalam 1 ltr air. Tambahkan bumbu halus, pekak, kayu manis, Masako® Rasa Sapi, garam, dan merica. Masak hingga daging empuk dan matang.
Siapkan baby pokcoy dan kwetiau dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah. Sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook