Selain rasanya yang enak, ikan kakap juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Setiap 100 gram ikan kakap memiliki kandungan 20,51 gram protein, loh. Kali ini, Dapur Umami sudah menyiapkan satu resep masakan penuh nutrisi dengan rasa yang enak!
Buat kamu udah bosen masak ikan goreng, yuk kenalan sama Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®! Iya, kamu bisa bikin saus gulai sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Nggak usah dipikir-pikir lagi, langsung aja deh siapin bahan-bahannya dan recook resep ini sekarang juga. Jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial yaa!
Dapatkan resep panggang lainnya di Serba-Serbi Hidangan Panggang Gurih untuk makan malam spesial Mama bersama keluarga. Yuk dicek, Ma!
Cara memasak
Langkah 1
Haluskan bumbu gulai, kemudian tumis bumbu, masukan daun jeruk, dan Masako® Rasa Ayam hingga harum.
Langkah 2
Tambahkan air dan santan masak hingga mengental sisihkan.
Langkah 3
Lumuri ikan kakap dengan Masako® Rasa Ayam ke setiap sisi ikan lalu panaskan minyak.
Langkah 4
Panggang ikan di atas wajan masak hingga matang, kemudian angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.