Gurame SAORI Asam Manis®

Waktu Memasak 60 menit

4 Porsi

Beri nilai

Kalori

530 Kkal

protein

116 gram

karbo

185 gram

lemak

107 gram

serat

Imlek / Oriental

Bahan-bahan

- 1 ekor gurami, bersihkan, fillet bagian dagingnya

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica

- 150 gr terigu

- 1 btr telur

- 700 ml minyak untuk menggoreng

- 1 bh cabai merah besar

- 1/2 bh paprika hijau

- 1/4 bh bawang bombay

- 200 ml air

- 2 bks Saori® Saus Asam Manis

Cara memasak

Langkah 1

Iris cabai merah ukuran korek api, iris bawang bombay, potong paprika bentuk segitiga, potong daging ikan, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan ikan, garam, merica, telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali. Angkat, taburkan sisa tepung ke atas tulang ikan.

Langkah 3

Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat, tata dalam piring saji.

Langkah 4

Panaskan wajan, masukkan air, bawang bombay, paprika, irisan cabai merah dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga mendidih, angkat siramkan diatas ikan goreng, sajikan