Resep Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®
Teruji Umami
4.7
durasi masak 0 Menit
porsi 0 Porsi

Tentang Masakan

Bahan makanan yang penuh nutrisi dan berprotein tinggi ini pasti menjadi menu yang selalu ada di meja makan. Banyak kreasi yang bisa dibuat dari bahan satu ini. Tentunya, apalagi kalau bukan tempe!


Kali ini Dapur Umami mau mengajak Mama untuk memasak Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®. Bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Yuk, kita masak!


Yuk klik Aneka Resep Tempe Goreng Tepung Gurih untuk Lauk Makan dan Ide Lauk Pauk Crispy untuk Makan Siang Lebih Berenergi sekarang! Untuk menambah khazanah pengetahuan boga Mama.

Bahan-Bahan
1 bks Sajiku® Tepung Tempe Crispy 80gr
125 ml Air
160 gr Tempe (potong tipis 0,5 cm atau sesuai selera)
500 ml Minyak goreng

Bahan Bumbu Sambal Matah
5 bh Cabe rawit merah
6 butir Bawang merah
1 bh Sereh
3 lbr Daun jeruk (iris)
¼ sdt Garam
¼ sdt Terasi
2 sdm Air jeruk nipis
5 sdm Minyak goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Langkah 1

Larutkan 1 bks Sajiku® tepung tempe crispy dengan air, kemudian aduk rata.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Balut tempe dengan Sajiku® dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Iris semua bumbu sambal matah lalu campurkan dalam satu mangkuk. Panaskan minyak, siramkan ke atas sambal matah lalu aduk rata.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Tata tempe di atas piring lalu taburi tempe dengan sambal matah. Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai
Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.