Resep Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami

Resep Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 20 menit
5 Porsi
Kalori

279 Kkal

protein

16 gram

karbo

7 gram

lemak

21 gram

serat

2 gram

Kata siapa makan sayur jadi hal yang tidak menyenangkan? Coba nih, kenalan sama menu Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO® yang sudah Dapur Umami siapkan spesial untuk kamu!


Dengan bikin brokoli jadi ala snack, menu satu ini pasti menarik untuk si Kecil yang sulit makan sayur dengan rasa yang gurih dan sangat bergizi! Bahkan, menu ini bisa dikudap saat anak belajar atau main game, loh.


Yuk, cobain resep cemilan sehat dari brokoli ini, kalau mama sudah recook upload di Jurnal Umami. Umamin tunggu ya!

Bahan-bahan

1 bh brokoli
2 btr telur
40 gr roti tawar, sobek
20 gr bawang bombay, parut
30 gr Mayonnaise
116 gr keju cheddar
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt garam
¼ sdt lada

Cara memasak

Langkah 1


Kukus brokoli selama 5 menit. Angkat, Lalu potong potong kecil.
Tips: Mengukus brokoli di awal sangat penting agar proses menggoreng menjadi lebih cepat.

Langkah 2


Masukkan roti yang sudah di sobek, telur, aduk hingga rata. Lalu campurkan bawang bombay parut, mayonnaise, dan keju cheddar, tambahkan lemon, AJI-NO-MOTO® dan lada, lalu aduk rata. Lalu tambahkan brokoli yang sudah dicincang, aduk rata.

Langkah 3


Siapkan cetakan, olesi dengan minyak. Masukkan adonan kedalam cetakan, bekukan selama 1 jam.

Langkah 4


Siapkan minyak, goreng hingga coklat keemasan.

Langkah 5


Broccoli bites siap disajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal
  • Sup Bayam Wortel ala Masako®

    4.90
    96 Kkal