Sambalado Telur Bulat

96.0 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Bebek Sambal Bali
- 4 ptg Bebek muda |
- 3 bh Jeruk nipis |
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
- 750 ml Air |
- 1 L Minyak goreng(6 sdm untuk menumis) |
- 50 gr Cabai keriting |
- 5 siung Bawang merah |
- 2 sdm Gula merah |
- 1 sdt Terasi |
- 1/2 sdt Garam |
Buat Sambal: Haluskan cabai keriting, bawang merah, gula merah, dan terasi.
Tumis sambal hingga harum, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Potong-potong jeruk nipis. Lumuri bebek dengan perasan jeruk nipis, ratakan, diamkan ± 30 menit.
Masukkan bebek, air, dan Masako® Rasa Ayam ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor, masak hingga air habis, angkat.
Goreng bebek hingga matang, angkat, dan tiriskan.Sajikan Bebek Goreng dengan Sambal Bali.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook