Resep Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 45 Menit
porsi 6 Porsi
kalori
Kalori

570.7 Kkal

protein
Protein

31.5 gram

karbo
Karbo

2.8 gram

lemak
Lemak

48.5 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Coba cara lain yuk, Ma! Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makin pas untuk disantap bersama keluarga!

Bahan-Bahan
1 ekor Ayam (potong 12 bagian)
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdm Garam
1 ikat Kemangi
2 lbr Daun Jeruk
Bumbu Halus:
4 sdm Minyak Goreng
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
4 bh Cabai Merah
3 bh Cabai Rawit
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
1 btg Sereh
100 ml Air
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Langkah 1

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, dan air, haluskan, sisihkan

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Masukkan ayam, daun jeruk, sereh, air, AJI-NO-MOTO® dan garam, masak hingga ayam matang

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Tambahkan kemangi, aduk sesaat, angkat, dan sajikan

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.