Resep Ayam Katsu Sajiku® - Dapur Umami

Bahan Bahan

- 200g dada ayam tanpa kulit (2 bh)
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
- 25 ml air es
- Minyak goreng secukupnya.

Bahan Pelengkap:
- Mayumi® Pedas
- Irisan wortel
- Lobak secukupnya

Beli produk:

Cara Memasak

Langkah 1

Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu.

Langkah 2

Buat adonan basah: Masukkan air dan 4 sdm tepung bumbu di wadah terpisah, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering, remas sebentar, ketukkan.

Langkah 4

Langsung goreng daging di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, sajikan dengan pelengkap.