Juara 1: Ibu Nurfadillah - Palembang

"Syukur Alhamdulillah, itulah yang pertama saya ucapkan setelah tahu saya adalah pemenang pertama Resep Bintang Dapur Umami. Saya mengirimkan resep favorit keluarga saya, kue Gandus yang kemudian saya masak ala Dapur Umami yang praktis dan akhirnya saya namakan resep ini Gandus Umami.
Saya menjadi pencinta Dapur Umami sejak acara ini pertama kali muncul di tv. Resep-resepnya enak-enak dan yang terpenting gampang membuatnya. Gara-gara Dapur Umami juga saya bisa merasakan hal-hal yang belum pernah saya lakukan seperti ikut shooting, makan malam di restoran dengan pemandangan yang indah, hingga pergi ke Dufan. Itu semua adalah hadiah saya sebagai pemenang pertama Resep Bintang Dapur Umami. Jadi kalau ada kontes ini lagi, ibu-ibu harus ikutan ya, karena banyak pengalaman menarik yang akan ibu dapatkan."