“Chef, chef, minta resep buat orang sibuk atau anak kos, dong!” Buanyaaaak bener nih yg minta ini ke aku. Ketauan yaaa belom kenal Dapur Umami. Resepnya gampang2, enak, dan pastinya #TerujiUmami guyss! Kayak ini, Ayam Crispy Saus madu Sajiku® yg aku recook!

Bahannya simple bener:

• 2 paha ayam filet (potong2 kecil / 3 cm)
• 1 bks Sajiku® Tepung Serbaguna 80 gr, (sisihkan 4 sdm dan larutkan dengan 8 sdm air es untuk adonan basah)
• 400 ml minyak goreng
• Saus tomat
• 6 sdm saus tomat
• 3 sdm madu
• Bahan pelengkap
• ½ sdm wijen sangrai
• 2 btg daun bawang kecil iris kecil

Cara masaknya jg gampang! Gini, nih

1. Potong ayam memanjang bentuk stick. Balur ke tepung Sajiku® Serbaguna, celup tepung basah, terus balur lagi pake tepung kering,,
2. Goreng ayam hingga skripsi,, Eh, cripsy yaaaa *canda skripsi
3. Campur saos tomat dgn madu
4. Campur ayam dgn saus madu & sajikaaan

Terus, bisa taburin wijen & daun bawang di atasnya guysss,, Kalo mau eksperimen, bisa juga campur saos sambel. Duh, mudah tah? Masaknya nggak lama juga. Makanya, recook ya terus post di Jurnal Umami biar aku bisa liat juga! Sekalian kamu bisa dapat Umami Coins, lohh!