#MenuHacksTerumami #DreamDiadonaXDapurUmami Ayam semur kecap ini simple dan sederhana banget tapi rasanya luar biasa. Selain bahan dasar yang mudah pasti untuk harga nya pun terjangkau. Nah berhubung di kulkas aku lagi ada ayam jadilah recook masakan kali ini Ayam Semur Kecap Bahan - bahan :

1. Ayam potong 1 ekor
2. Kecap manis secukupnya
3. Lada bulat secukupnya
4. Bawang putih 7 siung
5. Bawang merah 5 siung
6. Masako ayam secukupnya
7. Air 500 ml
8. Garam secukupnya
9. Miwon secukupnya 10.gula secukupnya
10. Minyak sayur
11. Jeruk nipis 1 buah
12. Kemiri 5 buah

Cara membuat :

1. Cuci 1 ekor ayam potong hingga bersih kemudian kasih perasaan jeruk nipis lalu goreng ayam dengan minyak panas hingga warna agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan ayam yang telah di goreng dan tambahkan air, kemudian tambahkan masako, miwon, garam dan gula secukupnya aduk sampai rata
4. Koreksi rasa, lalu aduk hingga rata masak sampai matang dan tunggu sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit
5. Setelah air tinggal sedikit angkat dan sajikan.