Ngaku sini yg pas polling milik Menu Lunch Rame Rame! Kalo makan bareng tuh nggak perlu mahal, yang penting & menghidupkan suasana ciahelaaah… Nih aku bikinin resep enak bin gampang, Sambel Orek Pete Tahu Udang Pedas ala AJI-NO-MOTO®! Ini asli enak bgt, guys. Bikin boros nasi apalagi kl makan sambil ngobrol sama temen2 gt kaaan. Blaasss enaknya!

Bahan:

• 1 bh tomat
• 1 ruas lengkuas
• 3 cabe rawit
• 3 cabe keriting
• 1.5 sdm bawang merah goreng
• 1.5 sdm bawang putih goreng
• 2 tahu
• 50 gr pete
• 100 gr udang kupas sisa ekor
• 50 ml air
• 1 sdt Garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
• 3 sdm minyak goreng

Cara bikinnya sesuai nomer nih guuuys:

• Potong tahu menjadi ukuran dadu, goreng hingga matang.
• Tumis Udang dengan 3 sdm minyak hingga setengah, masukan irisan tomat, lengkuas, cabe rawit, cabe keriting, pete dan juga tahunya
• Masukkan air, gula, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk merata dan tunggu hingga matang sampai air menguap.
• Angkat dan sajikan di piring

Hayooo buruan recook! Post hasilnya di Jurnal Umami, ya, sama masukin di IG Stories terus tag aku dan dapurumami.id!