Masih dalam rangka perayaan nih guyysssss Aku recook 1 menu dari Dapur Umami yg menurutku cocok buat hepi-hepi : Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Mungkin perpaduan Jepang & Jawa ini kayak Doraemon ganti nama jadi Dora-emoh kali yak wkwkw.

Ini gampang guys bikinnya! Bahannya ini :

• 300 gr Mie Ramen basah
• 200 gr Ayam kampung suwir
• 60 gr Wortel (rebus dan iris memanjang)
• 4 lembar Nori
• 1 btr Telur rebus setengah matang

Bumbu Halus

• 5 btr Bawang merah
• 3 btr Bawang putih
• 1 cm Kunyit
• 3 btr Kemiri

Bahan Kuah

• 700 ml Air
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdt Garam
• 100 ml Santan

Cara bikinnya yuuuk simakk sesuai gambaaar:

1. Haluskan bumbu kuningnya dulu
2. Tumis bumbu halusnya sampe harum & mateng
3. Didihkan air, terus masukkin bumbu yang tadi
4. Masukkin deh daging ayam yang udah disuwir ke kuah !
5. Jangan lupa biar tambah mantep, masukin AJI-NO-MOT0® ! Wajib, ya!
6. Tuang kuahnya ke mangkok isi ramen & bahan pelengkap

Udah, deh, tinggal diseruput! Aku suka krn simpel, nikmat juga ! Cobain recook juga terus kasih tau aku, ya!