5 Resep Tumis Sayur Praktis, Siap dalam Kurang dari 4 Langkah

Variasi 5 masakan tumis sayur yang praktis dan bergizi seimbang ini pasti bakal disukai keluarga.

Resep tumis memang jadi favorit banyak orang dan cocok untuk menu masakan sehari-hari. Selain cara memasaknya yang cukup simpel, waktunya pun relatif cepat. Biasanya beberapa menit saja sudah siap saji. Untuk Mama yang sedang mencari inspirasi tumisan, berikut 5 resep tumis sayur praktis dari Dapur Umami yang bisa dicoba. Masing-masingnya bisa selesai hanya dalam 3-4 langkah saja.

1. Tumis Sawi Jamur

sumber: Dapur Umami

Jika selama ini keluarga Mama sering kurang nafsu untuk makan sayuran, yang satu ini pasti beda hasilnya. Resep tumis sawi hijau yang renyah dan kaya vitamin A plus jamur kancing yang kenyal, pasti akan menggugah selera. Bahan utamanya cuma dua: caisim atau sawi hijau dan jamur kancing. Adapun bumbunya cukup menggunakan bawang merah dan bawang putih, serta tak lupa Masako® Rasa Ayam. Cara membuatnya juga sangat simpel, cukup iris, tumis, dan matangkan. Iris semua bahan dan bumbu, lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbunya terlebih dahulu dengan api sedang. Masukkan jamur dan tambahkan air, lalu masukkan sawi agak akhir supaya kesegarannya tetap terjaga. Setelah itu, tinggal angkat, deh. Simpel, kan? Coba sendiri resepnya di Tumis Sawi Jamur ala Masako®.

2. Tumis Sayur Ayam

sumber: Dapur Umami

Kalau Mama mau menumis sayur yang agak beda, yang satu ini bisa jadi alternatif yang menyehatkan, yaitu kacang kapri. Agar makin nikmat dan bergizi lengkap, berikan tambahan jagung muda dan gunakan fillet ayam sebagai proteinnya. Bahan yang perlu dipotong adalah fillet ayam (dadu), jagung muda, serta bawang putih dan cabai merah. Jika Mama suka sekali pedas, Mama tidak salah sekali-sekali untuk tambahkan cabai rawit di dalamnya. Selanjutnya, Mama perlu menumis bawang putih terlebih dahulu lalu menambahkan potongan ayam. Setelah kecoklatan, masukkan potongan jagung muda, kacang kapri, dan penyedap AJI-NO-MOTO® yang terbuat dari tetes tebu alami. Sisanya tinggal mengoreksi rasa dengan garam, kemudian angkat dan sajikan. Terdengar lezat, kan? Langsung saja coba resepnya di Tumis Sayur Ayam ala AJI-NO-MOTO®.

3. Tumis Sayur Udang

sumber: Dapur Umami

Kalau Mama sedang ingin merasakan tumisan yang beraroma seafood, resep tumis sayur udang ini wajib Mama coba. Kombinasi 4 jenis sayur plus udang yang berprotein tinggi bikin masakan super lezat dan bergizi seimbang. Bahan utamanya menggunakan udang kupas, sedangkan sayurnya ada 4 macam: wortel, jagung putri, sawi putih, dan kacang kapri. Adapun bumbunya cukup bawang putih saja, dan tak lupa Masako® Rasa Gurih Pas. Iris dulu semua sayuran, lalu lanjutkan dengan menumis bawang putih. Setelah itu, masukkan udang dan semua sayuran tadi, lalu tambahkan air dan Masako®. Terakhir, tinggal matangkan dan masakan pun siap dinikmati keluarga. Untuk takarannya, Mama bisa ikuti resep Tumis Sayur Udang ala Masako® ini.

4. Tumis Labu Siam Wortel

sumber: Dapur Umami

Bosan dengan tumisan hijau? Resep tumis sayur sederhana berwarna cerah ini bisa Mama coba. Bahan utamanya cuma 2 sayur itu saja. Adapun bumbunya ada bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Agar makin sedap, siapkan juga lengkuas, daun salam, lada bubuk, dan AJI-NO-MOTO® biar umaminya makin terasa. Cara memasaknya yaitu tumis semua bumbu dan tambahkan sayur yang sudah dipotong berbentuk korek api. Setelah itu tinggal mematangkan dan mengoreksi rasa dengan kombinasi AJI-NO-MOTO®, lada bubuk, dan garam. Penasaran dengan resepnya? Coba sendiri di Tumis Labu Siam Wortel ala AJI-NO-MOTO®.

5. Tumis Kailan Sapi Saus Tiram

sumber: Dapur Umami

Variasi menu masakan China ini juga bisa jadi alternatif masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga. Kailan atau brokoli China ini selain segar, juga mengandung banyak kalsium, serta vitamin A, B, dan C. Bahan utamanya cuma kailan dan daging sapi saja, sedangkan bumbunya hanya bawang putih dan SAORI® Saus Tiram yang terbuat dari bahan bermutu pilihan. Tumis bawang putih dan potongan daging sapi sampai warnanya berubah, lalu tambahkan kailan, air dan SAORI® Saus Tiram. Masak sampai sayurannya layu, lalu angkat dan sajikan. Resep lengkapnya ada di Tumis Kailan Sapi Saus Tiram ala Saori®. Atau Mama bisa coba Resep Tumis Kangkung Jamur Merang. Coba 5 resep tumis sayur yang praktis di atas dan lihat bagaimana keluarga Mama jadi makin doyan makan sayuran.