Sop Iga Sapi Sajiku®

40 Menit

2 Porsi

Mudah

Mau masak sehat tapi tidak punya waktu? Coba yuk resep Sop Iga Sapi Sajiku® kali ini!. Biar semakin spesial gunakan Sajiku® Bumbu Sayur Sop. Masakan jadi lezat, penuh cita rasa dan aromanya mmmmm... sedap!

Bahan - Bahan

- 350 gr Iga Sapi Rebus
- 1 bh Kentang Kupas
- 50 gr Wortel
- 2 btg Daun Bawang
- 1 ruas Jahe
- 1 btg Seledri
- 1 bh Tomat
- 1 bks Sajiku® Sayur Sop
- 3 sdm Minyak Goreng
- 600 ml Air

Cara Memasak


Langkah 1

Keprek jahe, potong tomat, wortel, kentang, dan daun bawang.


Langkah 2

Panaskan minyak goreng, masukkan daun bawang, iga sapi rebus, lalu tumis hingga berubah warna.


Langkah 3

Masukkan air, seledri, wortel, kentang dan Sajiku® Sayur Sop, aduk rata lalu masak hingga matang.


Langkah 4

Masukkan tomat dan sajikan.


Tips Merebus Iga agar Aroma Daging Tidak Terlalu Menonjol

Saat merebus sop yang menggunakan daging sapi, terkadang aroma daging terlalu menonjol dan tidak disukai. Tahukah ibu kalau bumbu aromatik bisa mengurangi aroma daging sapi yang menonjol?

1. Cengkeh beraroma manis tembakau yang kuat

2. Kayumanis beraroma manis dan sedikit pedas

3. Kapulaga beraroma manis lembut khas aroma kari

4. Pala beraroma manis yang khas

5. Merica beraroma pedas kuat yang bisa mengurangi aroma kaldu daging yang berlebihan.


Komentar


Resep Terbaru Sajiku® Lainnya

Tempe Crispy Sajiku

Nasi Goreng Panggang

Hotang Sajiku

Gulai Asam Daging