Bolu Kukus Ayam Masako®

40 Menit Waktu Memasak

10 Porsi

Simpan

Share

Print

Bolu Kukus Ayam Masako®
1783 Kkal
57 gram
218 gram
78 gram
1 gram

Bahan Bahan

- 100 gr Ayam Cincang
- 125 gr Tepung Terigu
- 3 btr Telur
- 50 gr Wortel
- 4 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 3 sdm Susu Kental Manis
- ¼ sdt Vanili
- 1 sdt Pelembut Kue
- 90 gr Gula Pasir
- 2 sdm Kecap Manis
- ½ sdt Merica
- ½ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
- 2 sdm Santan Kental
- 2 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih dan merica, haluskan, sisihkan.

Langkah 2

Buat bahan isian: Potong wortel bentuk dadu, sisihkan. Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, daging ayam cincang dan wortel, aduk hingga berubah warna, masukkan Masako® Rasa Ayam dan kecap manis, aduk rata, angkat, sisihkan.

Langkah 3

Buat adonan: Kocok telur, gula, pelembut kue dan vanili hingga mengembang, masukkan santan, terigu dan susu kental manis, aduk rata, bagi menjadi 3 adonan.

Langkah 4

Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan pertama, kukus hingga matang.

Langkah 5

Ambil adonan kedua, campur dengan bahan isian, aduk rata, tuang di atas adonan yang telah dikukus, kukus lagi selama 5 menit, angkat.

Langkah 6

Tuang adonan ketiga di atas bolu kukus, ratakan, kukus kembali hingga matang, angkat, potong dan sajikan.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.