Soto Kacang Merah
45 menit 
4 orang 
460 Kkal/orang 
Bahan :
- 200 g Kacang merah segar
- 250 g Soun
- 200 g Ayam goreng suwir
- 100 g Jamur kancing
- 1 bks Sajiku® Soto Ayam (20 g)
- 1 L Air
-
Pelengkap:
- Irisan daun bawang
- Irisan jeruk nipis
- Sambal soto
Cara Masak :
- Potong-potong jamur.
- Rendam soun dengan air mendidih selama ± 3 menit, tiriskan, dan dinginkan.
- Didihkan air, masukkan kacang merah, jamur kancing, dan Sajiku® Soto Ayam, aduk rata, masak hingga matang.
- Tata soun dalam mangkuk, siram dengan soto, beri ayam suwir, sajikan.